domingo, 15 de novembro de 2009

Sobremesa de Morango


Ingredientes:
02 caixas de morangos frescos
02 latas de leite condensado
04 latas de leite de gado (a mesma medida da lata de leite condensado)
02 latas de creme de leite
04 gemas
02 colheres de sopa de maizena
500 g de chocolate

Modo de fazer:
Leve ao fogo o leite condensado, o leite de gado, a maizena e as gemas. Mexa bem para não empelotar.
Quando esfriar, coloque a camada de morangos lavados, escorridos e cortados ao meio.
Derreta o chocolate em banho maria e acrescente o creme de leite.
Depois de frio, coloque em cima da 1ª camada que está no pirex.
Finalize com os outros morangos e, se preferir, raspas de chocolate.

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